Trabaja en hostelería y gestiona la calidad del servicio desde el primer día
El sector hostelero exige algo más que saber servir: exige saber comunicar, anticiparse al cliente y garantizar una experiencia excelente. En este curso aprenderás exactamente eso.
- Presencial
- Horario de mañanas
- 40 horas
- Beca SEPE incluida
- Comercio y marketing
- Centro reconocido por el Ministerio de Educación
- Inscrito en Registro de entidades de formación
- Beca SEPE incluida
- Formación 100% presencial
Lo que consigues cuando dominas la calidad en hostelería
Estrategias de servicio de calidad
Conoce desde la cultura de empresa hasta los protocolos de atención que hacen que un cliente vuelva y recomiende.
Gestión real del cliente
Podrás leer y responder a cada tipo de cliente con técnicas de comunicación y venta que funcionan en el día a día de la hostelería.
Detección y corrección de errores
Identificarás los fallos de servicio antes de que afecten al cliente. La diferencia entre un profesional bueno y uno excelente está en esto.
Medición de la satisfacción
Sabrás usar herramientas concretas para medir y mejorar la experiencia del cliente, incluyendo los criterios de la norma ISO 9001.
Comunicación telefónica profesional
Dominarás la atención telefónica desde la psicología del interlocutor hasta los protocolos propios del sector hostelero.
Formación presencial guiada
Clases de mañana con docentes especializados, aprendizaje práctico y financiación completa a través de la beca SEPE.
El cliente que vive una mala experiencia no vuelve. El que vive una excelente, te recomienda. Esta formación te convierte en el profesional que fideliza, que resuelve, que destaca.
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Comprueba si este curso se ajusta a lo que necesitas.
✅ Este curso es para ti si…
- Trabajas o quieres trabajar en hostelería, restauración u hotelería
- Quieres mejorar tu atención al cliente y que eso se note en tu carrera
- Buscas formación práctica, presencial y en horario de mañanas
- Estás desempleado/a y buscas cualificarte para el sector
- No necesitas titulación previa, solo ganas de aprender
- Quieres acceder a una beca SEPE que cubra la formación
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Sin coste. Sin titulación requerida. Con beca SEPE incluida y plazas que se agotan rápido.
Una formación pensada para la hostelería real de hoy
Los clientes son más exigentes. Los estándares, más altos. Esta formación te da las herramientas para estar a la altura y superarla. Los contenidos que vas a trabajar:
- Cultura y valores empresariales
- Normas de calidad en el servicio
- Gestión de la relación con el cliente
- Técnicas de venta aplicadas
- Tipos de clientes y comunicación
- Motivaciones del cliente
- Caza y gestión de errores
- Herramientas para medir satisfacción
- ISO 9001 aplicada a hostelería
- Comunicación telefónica profesional
- Organización y explotación del hotel
- Artes culinarias y servicios de comidas
- Alojamiento y turismo
- Sectores especializados de hostelería
Lo que vas a aprender durante la formación
El curso se divide en dos módulos diseñados para avanzar desde las estrategias de calidad hasta la medición de la satisfacción real del cliente.
Módulo 1 — Estrategias para un servicio de calidad
- Cultura y valores empresariales en hostelería
- La calidad del servicio excelente como ventaja competitiva
- Normas de calidad en el servicio hostelero
- Gestión de la calidad del servicio
- Comprensión de las motivaciones del cliente
- Gestión de la relación con los clientes
- Técnicas de venta y atención al cliente
- Gestión según tipos de clientes
- Comunicación del servicio y normas de calidad
- Lanzamiento de un programa de calidad
Módulo 2 — Satisfacción del cliente
- Gestión de los costes de la no calidad y los errores
- Caza de errores: identificación de la mala calidad en el servicio
- Detección de las necesidades de los clientes
- Satisfacción del cliente según la norma ISO 9001:2000
- Herramientas para medir la satisfacción del cliente
- Comunicación telefónica: el rol del informador y la psicología del interlocutor
- Conocimiento del sector hostelero: alojamiento, restauración y turismo
- Organización, explotación y funcionamiento del hotel
- Artes culinarias y servicios de comidas y bebidas
- Sectores especializados: ocio, hostelería y actividades relacionadas
Formación gratuita con beca SEPE para el alumnado
Este curso cuenta con financiación a través de becas SEPE. Una oportunidad para cualificarte en hostelería sin coste, desarrollando competencias con alta demanda en el mercado laboral actual.
Curso 100% gratuito con beca SEPE
Horario de mañanas
CEP Sur
¿Dónde te abre puertas esta formación?
La calidad del servicio es la base de cualquier establecimiento hostelero. Los conocimientos de esta formación están directamente relacionados con puestos como:
Director/a o Gerente de Hotel
Director/a o Gerente de Restaurante
Director/a de Catering o Servicios de Comidas
Profesional de Comercialización en Hostelería
Analista de Gestión y Organización Hostelera
Resolvemos tus dudas antes de que las tengas
¿Qué requisitos necesito para acceder?
No se requiere ninguna titulación ni acreditación previa. Solo necesitas poseer habilidades de comunicación lingüística suficientes para seguir la formación con aprovechamiento.
¿Cómo funciona la beca SEPE?
Esta formación está financiada únicamente a través de becas SEPE. No tiene otro tipo de subvención ni ayuda adicional. Al inscribirte, nuestro equipo te orientará sobre los requisitos concretos para acceder a ella.
¿En qué horario se imparte la formación?
El curso se imparte en modalidad presencial en horario de mañanas, en el centro CEP Sur. Esto te permite compaginar la formación con otras actividades por la tarde.
¿Cuántas horas tiene el curso y cómo se organiza?
El curso tiene una duración total de 40 horas presenciales, distribuidas en dos módulos: Estrategias para un servicio de calidad (25h) y Satisfacción del cliente (15h).
¿Qué aprenderé exactamente en este curso?
Aprenderás a gestionar la calidad del servicio en entornos hosteleros: técnicas de atención y comunicación con el cliente, identificación y corrección de errores, medición de la satisfacción según normas ISO, comunicación telefónica profesional y conocimiento del sector hostelero en toda su amplitud.
¿Qué certificación obtendré al finalizar?
Al superar la formación recibirás la acreditación correspondiente a la especialidad COMT0009 del Catálogo de Especialidades Formativas del SEPE, con calificación de Apto/No Apto.
Aprovecha esta oportunidad de formación gratuita
Cualifícate en gestión de calidad hostelera con beca SEPE y da el siguiente paso en tu carrera.
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En CEP Sur llevamos la docencia en el ADN. Nuestro método se basa en el aprendizaje práctico y adaptado a cada alumno, con el respaldo de un equipo de docentes comprometidos con tu desarrollo personal y laboral.
