CURSO GRATUITO SOLO PARA EMPLEADOS EN HOSTELERÍA
¡Explora el arte de la Cocina Vegetal y Especial con Intolerancias!
SI ERES EMPLEADO EN HOSTELERÍA, ESTE CUERSO ES PARA TI
Descubre los secretos de la cocina sin restricciones en nuestro curso teórico-práctico GRATUITO SOLO PARA EMPLEADOS EN HOSTELERÍA de Cocina Vegetal y Especial con Intolerancias. Sumérgete en la especialidad culinaria adaptada a necesidades específicas y aprende a satisfacer a todos tus comensales.
¡Plazas LIMITADAS! Aprovecha esta oportunidad única, ideal para principiantes y expertos culinarios. Da un paso adelante en tu carrera, amplía tu repertorio y perfecciona habilidades especializadas ¡Conviértete en un maestro de la cocina adaptada!
¿Qué abarca nuestro programa formativo?
Módulo 1: principios básicos y conocimientos nutricionales de la cocina vegetal
Duración: 35 horas
- Identificación de los principios básicos de cocina vegetal.
- Preparación de cocina vegetal y cocina especial con intolerancias.
- Conocimiento de los valores nutricionales básicos en la alimentación vegetal.
- Identificación de las intolerancias y reacciones adversas en la cocina vegetal.
Módulo 2: técnicas de elaboración
Duración: 40 horas
- Aplicación de técnicas de cocción y elaboración de platos de base vegetal.
- Técnicas de cocción y elaboración de platos de base vegetal sin gluten, lácteos, azúcar y huevo.
- Realización de la presentación de los diferentes plato
Conoce más sobre nuestro curso:
Nivel de cualificación profesional:
Nivel 1
Área profesional:
Restauración
Familia profesional:
Hostelería y Turismo
Modalidades:
Presencial y Teleformación
Duración:
75 horas
¿Para quién es este curso?
Este programa está diseñado para todos, desde principiantes hasta aquellos con experiencia en la cocina. Si eres comprometido y tienes interés en la cocina especial o si llevas tiempo en el mundo de la cocina y quieres ampliar tus habilidades, esta es una oportunidad única que no debes dejar pasar.
¿En qué puestos podrás ocuparte?
Camareros y cocineros propietarios
Cocineros de barco
Preparadores de comidas rápidas
Chefs
¡Y muchas más!
INSCRIPCIÓN AQUÍ
SOLO SI ERES EMPLEADO EN HOSTELERIA
Comprender las necesidades específicas de aquellos con intolerancias alimenticias no solo mejorará la calidad de tus platos, sino que también te convertirá en un profesional de la cocina más completo y sensible a las demandas gastronómicas actuales. Aprovecha esta oportunidad única, gratuita y deliciosa para enriquecer tu repertorio culinario
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