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Tecnologías y Técnicas Culinarias
Sumérgete en las técnicas culinarias más avanzadas con nuestro curso GRATUITO de Evolución de las Tecnologías y Técnicas Culinarias.
Este programa está diseñado para aquellos que buscan estar a la vanguardia en el arte de la cocina, aprendiendo métodos innovadores y tecnologías modernas.
Restauración, cocina al vacío y pasteurización: domina las técnicas de restauración diferida, cocción al vacío y métodos de conservación como la pasteurización.
Módulo 2:
Técnicas avanzadas y seguridad alimentaria: aprende sobre esterilización, criogenia, esferificación, y elaboración de espumas, además de adquirir conocimientos sobre planificación y seguridad en la cocina.
Trabajadores, autónomos del sector hostelero y desempleados registrados como demandantes de empleo.
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Este curso te proporcionará las herramientas y técnicas para destacar en la cocina moderna. Con PLAZAS LIMITADAS y la comodidad de la teleformación, no pierdas la oportunidad de aprender de los mejores y ampliar tus horizontes culinarios.
Razones para inscribirte:
Este curso no solo te enseñará las técnicas más avanzadas, sino que también te equipará con habilidades prácticas y conocimientos esenciales para sobresalir en cualquier entorno culinario. La combinación de teoría y práctica te permitirá dominar cada técnica con confianza.